茄子是一年生草本植物，根系发达，发育周期长，需水需肥量大，宜在土壤肥沃，土层深厚，排水灌溉条件优的田块种植。

 

根据性状不同，茄子在芽期、苗期、结果期对肥料的需求呈以下特点:

 

氮元素。氮肥能促进茄子根茎叶的发育，使植株更壮实，提高开花结果率，增加产量。

 

氮肥的施用要贯穿定植后的整个生长周期，尤其要注意开花结果盛期的氮肥施用，施氮不足，茄子的植株长势弱，矮小萎靡，呈发育不良状态。

 

磷元素。磷肥利于苗期茄子生根，提高幼苗的成活率，还能促进花芽的发育，磷肥用量不足，花芽无法发育或者病态发育，甚至无法开花。

 

需要注意的是，茄子的后期施肥管理不要用磷肥，磷肥会加速种子发育，加速老化，因茄子主要是食用嫩果，种皮变得生硬，商品属性下降。

 

其它元素。钾元素的施用要不断供，施用量和氮肥相当，施用量不足，同样会延迟发芽发育；钙镁元素施用要适当，缺钙茄子果实和叶片病变成锈状，缺镁叶片失绿变黄，这都会降低茄子的光合作用，使营养物质转化能力下降。