根据种植时间的妥排,辣椒选用坐果率高、极早熟的品种；丝瓜选用优质高产、适合市场需求的品种。

播种育苗：

辣椒9月底进行定植,丝瓜11月上旬直接播种在两畦垄沟中。辣椒种子处理用60摄氏度温开水浸种15分钟（注意要边倒温水边搅拌）,再放入1000倍高锰酸钾溶液中浸泡30分钟,捞出种子进行冲洗,再用清水浸泡8-10小时,沥干水后播种。丝瓜种子放在清水中浸泡8-10小时,沥干水后即可播种。

种植方式：

辣椒定植前应施足底肥,深翻细耕后做垄。两畦垄中间留30厘米宽的走道,在畦垄上覆盖地膜,在畦面上按40厘米行距、30厘米株距定植。丝瓜种植密度要小很多,仅在每隔两个畦垄的中前部播种丝瓜。

田间主要管理措施：

定植后,白天温度控制在25-30摄氏度之间,夜间温度拉制在15-18摄氏度之间。施足基肥后,前期不用追肥,第一次追肥在辣椒采收后,随水每亩冲施尿素10公斤,灌水采用膜下暗灌的方式；第二次追肥,在第一次追肥1个月后,随灌水每亩施尿素10公斤。

病虫害防治：

灰霉病可用速克灵600-800倍液；丝瓜的霜霉病可用克霜氰600-800倍液；蔓枯病可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或80%代森锌可湿性粉剂800倍液。虫害主要有蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液防治,丝瓜潜叶蝇用25%敌杀死乳剂3000倍液或18%阿维菌素2500倍液防治。

采收：

辣椒的门椒应适当早收,以免坠秧,结果期采收应在果皮变厚时进行。丝瓜在大小适中、果梗光滑、茸毛减少时即可采收。