1：奥林匹亚：由日本引进的极早熟品种，该品种植株外叶叶片浅绿色，叶缘缺刻较多，外叶较小而少，叶球淡绿色稍带黄色，包球较紧密，单球重0.4-0.5千克，品质脆嫩，口感好，该品种耐热性强，抽薹晚，适宜晚春、初夏、夏季及早秋栽培，生育期为65-70天，从定植至收获需40-45天，播种期为4～7月，定植期为5-8月，收获期为6月中旬至10月，亩产3000-4000千克，种植行株距为25厘米×25厘米，亩留苗10000株左右。

2：凯撒：由日本引进的极早熟优良品种，该品种株型紧凑，生长整齐，叶球高，圆形，球内中心柱极短，球为包被类型，基部紧凑，浅黄绿色，品质脆嫩，叶球重0.5千克，该品种耐热性强，在高温下结球良好，抽薹晚，抗病，耐肥，生育期为80天左右，从定植至采收需45-50天，适合春秋季保护地及夏季露地栽培，亩产2000-3000千克，种植行株距为40厘米×25-30厘米，亩栽苗5500-6000株。

3：北山3号：由日本引进的极早熟品种，该品种植株外叶少，浅绿色，叶缘为深齿状缺刻，叶球为扁圆球形，浅黄绿色，屑叶重类型品种，平均单球重0.4千克，该品种耐热性很强，抽薹极晚，适于晚春、夏季及秋季栽培，生育期为75天左右，从定植至收获需40-50天，夏季栽植适于密植，适用于温室无土栽培，由于抽薹极晚，不宜留种。

4：冬油球：自德国引入的早熟优良品种，该品种叶片绿色，微皱，宽大近圆形，叶球松散近圆形，单球重露地为0.3千克，温室或大棚为0.4-0.6千克，品质好，生育期为80天左右，行株距30厘米×25厘米，适宜保护地及春、秋季露地栽培。