20 世纪90 年代以来，随着农业种植结构的调整，以设施蔬菜为代表的设施农业面积不断扩大。设施蔬菜在我国农业农村经济发展中的地位和作用越来越突出。其中，温室番茄广受市场欢迎且价格稳定，对农民增收起到重要作用。目前，温室番茄种植多采用一年两茬模式，分为秋冬茬和冬春茬。由于气候差异，两茬番茄生长规律、养分需求规律和田间管理有所不同。冬春茬温室番茄怎样科学栽培？专家建议，农户应加强土肥水管理，念好土肥水“三字经”。

　　念好“土字经”

　　加强土壤管理，是科学平衡施肥和水分管理的基础，农户土壤管理可遵循两大原则。

　　一是合理补充有机肥，维持土壤健康。由于冬春茬换茬间隔时间短，不能进行休闲和闷棚等土壤管理措施。一般在上季作物拉秧后，尽快进行施肥、翻耕、起垄、铺设滴灌管和移栽工作。在进行翻耕之前，合理补充高品质有机肥对于培肥地力效果明显。一般施用优质生物有机肥300~500公斤/亩，豆粕100~300公斤/亩。

　　二是起垄栽培，利于通气透水，培养壮根。通过旋耕使有机肥与土壤混合均匀，旋耕深度以20厘米为宜。旋耕后起垄，垄宽60厘米，高20厘米，两垄间距80厘米。采用垄上栽培一垄双行种植模式，每垄铺设2根滴灌管。

　　念好“水字经”

　　番茄定植后可进行覆膜，通过滴灌浇水30方/亩，隔5~7天后浇第2次缓苗水，浇水量20~25方/亩。在番茄打顶之前（幼苗期和开花坐果期）每隔7~10天滴灌浇水一次，每次灌水量20方/亩。可在滴头正下方土壤深度20厘米处安装张力计，用以指示土壤含水量，当张力计读数-25千帕时，可开始滴灌，每次灌水量15~20方/亩。在番茄打顶之后，随着温度的上升，番茄耗水量增加，灌溉时间间隔降至5~7天，每次灌水量20~25方/亩，也可通过张力计读数确定灌水时间间隔。

　　滴灌施肥制度要及时调整，当出现连阴天时，蒸发量减少，要适当推迟或提前灌溉，同时减少灌水量；当出现气温高、湿度低、蒸发量大的情况时，要加大灌水量并提前灌溉，增加灌水频率或灌水定额。

　　念好“肥字经”

　　温室番茄生长快、结果多、喜肥，根系耐肥力弱，对土壤营养条件要求比较严格。据测定，每生产1000公斤番茄需从土壤中吸取氮（N）3.2公斤、磷（P2O5）0.9公斤、钾（K2O）5.4公斤，三者比例为1∶0.3∶1.7。番茄全生育期需钾最多，其次是氮，再次为磷。此外，番茄对钙元素需求较多，与氮相当。

　　番茄在旋耕之前，可亩施100公斤过磷酸钙来补充钙素营养并满足作物对磷的需求。定植后，可通过滴灌施用少量生根类氨基酸、腐植酸水溶肥，但一定要做好过滤，防止堵塞滴孔。从第4次滴灌浇水时开始施肥，在番茄打顶前施肥4~5次，推荐配方为20-5-20，施用量为13.3公斤/亩。番茄打顶后，施用高钾配方（12-5-35）水溶肥，每次施用量为10公斤/亩，施用5~6次。

　　在番茄生长中后期，可通过叶面喷施，补充部分中微量元素。番茄需钙多，缺钙容易导致脐腐病和裂果等，影响产量。可采取叶面喷洒0.3%～0.5%硝酸钙水溶液或800～1000倍糖醇钙水溶液，补充钙素的同时，补充硼锌等微量元素，有利于果实膨大，提高产量。

　　注意事项

　　农户在进行冬春茬温室番茄土肥水管理时应注意六个方面。

　　一是有滴灌设施的农户尽量采用垄上栽培，可提高地温、通气透水、有利于番茄根系生长，达到根壮苗旺的目的。

　　二是尽量施用碳氮比较高的有机肥料，减少施用纯鸡粪、猪粪等畜禽养殖的粪便，增加微生物肥料的投入。

　　三是施肥要做到少量多次，一次浇水一次施肥，坐果期不要浇空水。肥料施用要注意掌握前期磷（长根）、中期氮（长棵）、后期钾（长果）的原则。

　　四是灌溉要尽量不淋出根系生长范围30厘米，通过挖根看是否达到灌溉要求，灌水量一般在20方/亩左右。

　　五是要做到水肥同步（水肥一体化）的原则，施用质量较好的水溶性肥料，灌溉要做好过滤，防止滴孔堵塞影响灌溉设备的使用。

　　六是灌溉时要掌握先浇水——再施肥——再浇水的原则，有利于所施肥料充分运移到番茄的根层。同时防止滴灌管内盐分累积导致滴头堵塞。